Mon offre pour les particuliers

 

Chef à domicile pour particuliers

Recevez un repas gastronomique à domicile, 100 % sur mesure.
Vous profitez de vos invités, je m’occupe du reste : menu, courses, cuisine, service et nettoyage.

Pour quelles occasions ?

Que ce soit pour un moment intime ou un repas convivial, tout est pensé pour que vous profitiez pleinement, sans stress.

Comment ça se passe ?

Premier échange

On discute de l’occasion, de la date, du nombre de convives, du lieu, de vos goûts et contraintes alimentaires.

Menu sur mesure

Je propose un menu adapté : du simple repas convivial aux saveurs créatives jusqu’au dîner gastronomique complet.

Le jour J

Je m’occupe de tout : achats, cuisine chez vous, service et nettoyage.

Menus exemples

Ces menus sont des exemples et peuvent être adaptés selon vos envies.

Menu Gourmand & Convivial

  • Entrée : Cromesquis au hachis parmentier de canard, mousse de petits pois
  • Plat : Suprême de volaille pomme raisin, purée de patate douce aux épices
  • Dessert : Tartelette poire, ganache montée vanille, sablé sarrasin
raviole épinard farcie au potiron, gambas

Menu Terre & Mer

  • Entrée : Tartare de saumon, purée de betterave, chips de topinambour
  • Plat : Lieu jaune rôti, crémeux d’asperge, citron confit, émulsion lait ribot
  • Dessert : Coque chocolat, crémeux chocolat, praliné noisette
poulet aux champignons noix et figue, purée butternut

Menu Gastronomique

  • Entrée : Raviole de champignons, crème de parmesan, noisette torréfiée
  • Plat : Magret de canard, céleri rôti à la chicorée, polenta vanille
  • Dessert : Fondant châtaigne, glace caramel, compotée d’orange
crème brûlée a la vanille, amendes caramélises, glace caramel

Tarifs indicatifs

Chaque prestation inclut l’élaboration du menu, les produits, la cuisine chez vous, le service et le nettoyage.

2 à 5 personnes : à partir de 75 € / personne

6 à 11 personnes : à partir de 60 € / personne

12 personnes et + : à partir de 50 € / personne

3 Amuses bouches compris/personne

Vin et plateau de fromage : sur demande

Pourquoi choisir un chef à domicile plutôt qu’un restaurant ?

Parlons de votre repas

Contactez-moi pour imaginer ensemble votre menu sur mesure.