Expérience Privée
Premier service
Tomate ancienne, burrata truffée, pêche blanche & basilic
Deuxième service
Saint-Jacques snackées, maïs doux & courgette, émulsion corail safranée
Troisième service
Filet de bœuf rôti, millefeuille de pommes de terre nouvelles, légumes d’été glacés
Quatrième service
Fromages affinés maison Bordier (Beurre Bordier / Pain artisanal / Condiment maison)
Cinquième service
Pavlova pêche, verveine & vanille
Sixième service
Tarte fine framboise, citron & basilic