Thomas Chef à Domicile
Passionné de cuisine depuis mon plus jeune âge, c’est avec une énergie débordante que je me lance chaque jour dans l’art culinaire. Mon but est de vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, que ce soit pour un dîner intime à domicile ou pour un événement spécial.
En tant que chef à domicile, je mets un point d’honneur à personnaliser chacun de mes menus en fonction de vos goûts, vos envies et vos besoins spécifiques. Que vous soyez adepte de la cuisine traditionnelle, à la recherche d’innovations culinaires ou que vous ayez des restrictions alimentaires, je suis à l’écoute de vos attentes.La qualité des ingrédients que j’utilise est primordiale pour moi. C’est pourquoi je sélectionne avec soin des produits frais, locaux et de saison afin de sublimer chaque plat et de garantir des saveurs authentiques.
Offrez une Expérience Culinaire Unique !
Surprenez vos proches avec la carte cadeau pour un chef à domicile. Un repas gastronomique personnalisé, préparé et servi chez eux pour une soirée inoubliable.
Offrez une Expérience Culinaire Unique !
Surprenez vos proches avec la carte cadeau pour un chef à domicile. Un repas gastronomique personnalisé, préparé et servi chez eux pour une soirée inoubliable.
Offrez une Expérience Culinaire Unique !
Surprenez vos proches avec la carte cadeau pour un chef à domicile. Un repas gastronomique personnalisé, préparé et servi chez eux pour une soirée inoubliable.
Mon Offre
Retrouvez toutes mes propositions de plats ci-dessous.
Possibilité de menu végétarien, menu enfant et personnalisation en fonction de vos goûts, vos envies et votre budget.
Mise en bouche
Brochettes de crevettes épicées
Tataki de bœuf, algues nori
Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes
Entrée
Ravioles de champignons, émulsion de parmesan et noisettes torréfiées
Tartare de saumon, crème de betterave et chips de topinambour
Tourte à la volaille, champignons et marrons
Plat
Magret de canard rôti, purée de céleri-rave et poêlée de champignons des bois
Pavé de bœuf, gratin dauphinois et réduction de vin rouge
Suprême de volaille farci aux marrons et au foie gras, purée de potimarron et légumes d'automne
Dos de cabillaud en croûte d'herbes, mousseline de panais et sauce au cidre
Dessert
Tartelette aux poires et aux noix, caramel au beurre salé
Fondant à la châtaigne et sauce chocolat chaud
Prix
2 à 5 convives : 75 €
6 à 11 convives : 60 €
12 et + : 50 €
Forfait sans amuses bouches : moins 10 €/convives
Plateau fromage : plus 5€/convives
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